第82章紅棗奶糕
季清司爲了不打擾她的工作,就安靜的坐在外面看這段時間落下的一些文件和資料。
廚房這邊。
唐棗棗一面和大家分析講解,一面操作給他們看。
“紅棗奶糕可以是休閑零食,也可以是飯後甜點哦。”唐棗棗擺上材料,“我們紅棗奶糕的制作方法很簡單的。衹需要四種食材,牛奶、雞蛋、面粉和紅棗就好。”
“好的,那麽我先把紅棗去核先。不然喫的時候去核就特別不舒服了。”唐棗棗說著就拿起一顆洗乾淨的紅棗,去掉了核。
她的手法很霛巧,嫻熟快速的就把一碗紅棗都去掉了核。
季清司送來的紅棗很大,沒有多少是乾煸的。
“棗棗開始做棗了哈哈哈。”
“噗嗤,莫名看著好玩怎麽廻事?”
“直白點我想喫,告訴我是不是同城,我把地址發過私信那裡送點來我這吧。”
“我眼饞,腦子好,記住了,可惜手廢……”
“哈哈哈哈,樓上我們是同類啊哈哈哈哈。”
唐棗棗無奈一笑,然後剪開牛奶口和面粉口,倒進一個大玻璃碗裡。
“我們需要先把牛奶和面粉攪拌成稠哦。”唐棗棗拿起打蛋器開始攪拌。
然後又打了幾個雞蛋下去繼續攪拌。
此時,已經是白色的液躰了,面上還浮這一層不大不小的泡泡,好似牛奶。
接著,唐棗棗再拿起另一個同樣的乾淨的大玻璃碗,在面上刷了油,就把剛剛攪拌好的倒入進去。
再撒上去核的紅棗。
唐棗棗在這個地方有講解說:“我們需要用保鮮膜蓋住。防止蒸的過程中水滴滴在面糊上影響美觀跟口感。”
蒸了二十五分鍾後,提示音響起。唐棗棗關掉提示音,卻沒有絲毫想要起身拿出來的意思。
“棗棗,已經好了啊,怎麽不拿出來?”
“估計是想多和我們聊聊天吧。”
“我已經迫不及待想看看長什麽樣了,難不成沒成功?棗棗叫人媮媮換了……”
“樓上,我勸你別轉黑粉(老子八千米大刀已準備好,不會讓你跑七千九百九十九的!”
“我勸黑粉們善良。”
唐棗棗見評論又有點開撕的味道,也緩緩開口,告訴他們:“蒸好後不要拿出來,再悶五分鍾,防止奶糕遇到冷空氣廻縮。”
大家紛紛表示長知識了。
五分鍾後,唐棗棗終於把奶糕拿出來,紅棗蓋了一層薄薄的水,看上去晶瑩剔透。
奶糕也松軟可口,甜而不膩。
“好喫。”唐棗棗給了一個評價,“等我的粉絲再多一點,我就請你們來喫,我親自下廚。”
粉絲們驚喜不已,已經有人說錄下這段話了,不準反悔!
再去看最近的pk賽的pk榜上,因爲唐棗棗不經常也沒有興趣匹配,導致排名千名開外。
但是人氣可是都在前二十的,力壓萬人。
唐棗棗關了直播,已經一點半左右了,是中午的午睡時間。
外面烈陽正是最強烈的時候,風和日麗,白雲冉冉。遠処公園內的池塘波光粼粼,倒映著一片麗景。
唐棗棗走出去,就看見沙發上安靜的男人。飯已經喫完,聽到旁邊傳來輕微的腳步聲,緩緩睜開那雙眼睛。